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Bành Mì Chay 10
Sandwich Vietnamien végétarien avec végé paté, tofu mariné en tranche, mayo maison et crudités
Vegetarian Vietnamese Sandwich with veggie paté, slices of marinated tofu, homemade mayo and
crudités


Bành Mì Gà 10
Sandwich Vietnamien au poulet effiloché et mousse de foie de poulet avec mayo maison et crudités

Pulled chicken Vietnamese Sandwich with moussed chicken liver, homemade mayo and crudités


Les Rouleaux Printaniers 11
Boîte de 2 Rouleaux du Printemps traditionnels Vietnamiens
Box of 2 traditional Vietnamese Springrolls


Tofu assaisoné, sauce vitaminé végane
Seasoned Tofu & Vegan Vitamine Sauce
Crevettes, sauce wawa

Shrimp & Wawa Sauce


Les Salades 16
avec galettes de riz, édamamés, pois chiches, légumes croquants, laitue
Salads with rice cakes, edamame, chick peas, crisp vegetables, lettuce


Marinated Tofu , sauce vitaminé végane 
Vegan with marinated tofu
Gavlax de saumon, sauce wawa 
Salmon gravlax


Les Sushis 19
Boîte de 9 morceaux, composée de makis et de sushis typique Japonnais selon l'humeur du chef
Box of 9 pieces, traditional Japanese style of the chef's selection


Bol de Poké 19
Sashimi de saumon, tataki d'Albacore, gravlax de saumon, édamamés, salade d'algues maison, crudités,
sauce à l'avocat, riz brun, œufs de saumon

Salmon sashimi, Albacore tataki, salmon gravlax, edamames, seaweed salad, salmon eggs


Le Tartare de Saumon 19
Tartare de saumon à la Tô accompagné de galettes de riz, sauce à l'avocat, gingembre & crudités
Salmon tartar accompanied by rice cakes, avocado sauce, ginger & crudités


Soupe Repas 17
Bouillon maison, légumes de saison, nouilles et choix de :
Homemade broth, seasonal vegetables, noodles and choice of :


Tofu
Poulet / Chicken
Saumon / Salmon


Les Dumplings 17
Fait entièrement maison

homemade dough and stuffing


Végé avec légumes variés, amandes, gingembre & épices
Varied vegetables, almonds, ginger & seasoning
Porc avec kale, échalotes, gingembre & épices

Pork with kale, french onions & seasoning
Saumon avec poireaux, gingembre & epices
Salmon with leak, ginger and seasoning


Desserts
Selon l'humeur de la chef

Chef's choice

 


Options sans gluten et/ou végane disponible pour la plupart de nos plats
Gluten-free and /or vegan options available for most of our dishes